Cẩm nang

Bí quyết để trở nên giàu có, theo triệu phú tự thân lập nghiệp nổi...

Dữ liệu từ Cục thống kê Lao động (Mỹ) do Business Insider dẫn ra cho...

Nông sản phục vụ Tết: Gà “leo thang”, cá, hoa “thấp thỏm”

Trúng một vụ hàng tết là “ấm” cả năm, nên nhiều nhà vườn miền Đông Nam Bộ luôn mạnh tay đầu tư nông sản phục vụ tết. Nhưng tín hiệu cho thấy, tết năm nay có thể diễn ra cảnh “kẻ cười, người mếu”.

Theo các chủ trại gà, dịp Tết Nguyên đán 2017, nhu cầu thị trường với các giống gà độc, lạ như Đông Tảo, gà cảnh, gà H’Mông... sẽ tăng so với Tết mọi năm, do sang năm là năm con gà.

Kẻ cười…

Anh Vũ Ngọc Tuấn (xã Trung Hòa, Trảng Bom, Đồng Nai) – chủ trại gà Đông Tảo với hơn 4.000 con. Mỗi mùa tết anh bán ra khoảng 1.000 con. Ảnh: T.Đ

Vùng bưởi đặc sản Tân Triều (huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai) cũng đang gặp ảnh hưởng không nhỏ về năng suất. Ông Ngô Văn Thân - Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp và dịch vụ Tân Triều cho biết, năng suất vụ bưởi tết năm nay có thể giảm khoảng 30% so với cùng kỳ năm ngoái. Một số vườn tỷ lệ đậu trái rất thấp, có vườn lỡ mất vụ thu hoạch tết.

Tại trại gà của anh Cao Vĩnh Phát (Nhơn Trạch, Đồng Nai), hiện đã có khoảng 30% số gà Đông Tảo được khách đặt. Theo anh Phát, nhiều khách lo ngại năm tới là năm con gà nên nhu cầu tăng cao, do đó đặt sớm để giữ hàng. Hiện giá bán gà Đông Tảo thịt khoảng 300.000 đồng/kg, riêng gà biếu dao động từ 3 - 5 triệu đồng/con tùy theo mẫu mã.

Anh Lê Văn Áng (thôn Suối Tre, xã Châu Pha, huyện Tân Thành, Bà Rịa – Vũng Tàu) cũng cho biết, tết năm nay anh mở rộng chuồng trại và nuôi gần 1.200 con gà Đông Tảo phục vụ cho thị trường, trong đó có gần 900 con gà thịt. Hiện hơn 25% số gà đã được khách đặt hàng, cao hơn thời điểm này năm ngoái khoảng 5%. Đa số khách đặt hàng sớm là các doanh nghiệp, để làm quà biếu.

Trong khi đó, tuy dự đoán sản lượng xoài sẽ khan hiếm do mất mùa nhưng các giống xoài đặc sản như cát Hòa Lộc, xoài Thái, xoài Đài Loan... vẫn đủ sản lượng cung cấp ra thị trường tết vì diện tích vườn cho thu hoạch ở Đồng Nai tăng mạnh. Bà Nguyễn Thị Lan – chủ vườn xoài ở huyện Xuân Lộc cho biết, thường mọi năm thị trường tết rất hút xoài cát Hòa Lộc. Năm nay, bà đã chuẩn bị nhiều tấn xoài giống này. “Tôi nghĩ, sản lượng và giá cả các mặt hàng xoài đặc sản sẽ không thua kém gì tết năm ngoái” - bà dự đoán.

Nhiều nhà vườn chuyên trồng mãng cầu xiêm tại xã Xuân Bảo (huyện Cẩm Mỹ, Đồng Nai) cũng đang tập trung chăm sóc cho vườn cây đậu trái vụ tết. Ông Lưu Văn Hổ - thành viên của Tổ hợp tác mãng cầu xiêm ấp Tân Hạnh chia sẻ: “Nông dân trồng mãng cầu xiêm đang tập trung chăm vườn, vì một vụ thu hoạch tết đạt lợi nhuận cao hơn gấp nhiều lần so với vụ thường. Khâu tuyển chọn trái và xử lý sâu, bệnh được làm rất kỹ, vì đây là trái cây chưng nên người mua luôn đòi hỏi mẫu mã đẹp”.

Người ngồi trên lửa…

Trong khi đó, hàng trăm hộ nuôi cá bè chuẩn bị tết trên sông La Ngà và những hộ nuôi cá tại 2 xã Phú Ngọc và La Ngà (huyện Định Quán, Đồng Nai) đứng ngồi không yên khi cá liên tục rớt giá. Anh Nguyễn Văn Mường ở xã Phú Ngọc đang nuôi 2 ao với trên 70 tấn cá các loại, cho biết, nếu cứ tình trạng này, nhẩm tính anh sẽ bị lỗ từ 600 - 700 triệu đồng. “Tôi nuôi cá được mười mấy năm rồi mà chưa năm nào giá cá lại thấp như hiện nay. Vụ nuôi này, gia đình coi như khỏi ăn tết rồi” - anh Mường than thở. Không chỉ cá lóc các loại cá khác như diêu hồng, cá chép, cá lăng… cũng đều rớt giá khiến người nuôi hết sức lo lắng.

Qua tìm hiểu cho thấy, sở dĩ giá cá nuôi tại huyện Định Quán liên tục rớt giá là do lo ngại lượng cá ở miền Tây đổ về quá nhiều sẽ xảy ra tình trạng “dội chợ” tết. Điều này cũng cho thấy, năm nay không chỉ dân nuôi cá cho thị trường tết ở miền Đông thất bát, mà cả ở miền Tây cũng lao đao.

Nông dân làng hoa phường Kim Dinh (TP. Bà Rịa) cũng đang làm việc hết sức khẩn trương, bận rộn chuẩn bị hoa bán tết. Tuy nhiên, theo phản ánh của bà con, do mưa liên tiếp từ cuối tháng 9 và đầu tháng 10 nên trồng hoa cúc không thuận lợi. Mưa nhiều khiến sâu bệnh nảy nở tấn công cây hoa. Ông Nguyễn Hữu Ân - một hộ trồng hoa cho biết, vụ tết năm nay, ông trồng 16.000 chậu hoa với các loại như: cúc đại đóa, thọ kim cương, pha lê… Do ảnh hưởng của thời tiết nên hầu hết hoa bị sâu bệnh gây hại tấn công, nhiều chậu bị vàng lá, dự báo sẽ khó cho hoa to, đẹp. Ông Ân phải thuê thêm 3 nhân công thường xuyên chăm sóc vườn hoa, tăng cường thuốc BVTV nên chi phí cho vụ hoa này so với năm ngoái tăng từ 20-30 triệu đồng.

A.T

dân việt

Nông sản phục vụ Tết: Gà “leo thang”, cá, hoa “thấp thỏm”

Trúng một vụ hàng tết là “ấm” cả năm, nên nhiều nhà vườn miền Đông Nam Bộ luôn mạnh tay đầu tư nông sản phục vụ tết. Nhưng tín hiệu cho thấy, tết năm nay có thể diễn ra cảnh “kẻ cười, người mếu”.

Theo các chủ trại gà, dịp Tết Nguyên đán 2017, nhu cầu thị trường với các giống gà độc, lạ như Đông Tảo, gà cảnh, gà H’Mông... sẽ tăng so với Tết mọi năm, do sang năm là năm con gà.

Kẻ cười…

Anh Vũ Ngọc Tuấn (xã Trung Hòa, Trảng Bom, Đồng Nai) – chủ trại gà Đông Tảo với hơn 4.000 con. Mỗi mùa tết anh bán ra khoảng 1.000 con. Ảnh: T.Đ

Vùng bưởi đặc sản Tân Triều (huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai) cũng đang gặp ảnh hưởng không nhỏ về năng suất. Ông Ngô Văn Thân - Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp và dịch vụ Tân Triều cho biết, năng suất vụ bưởi tết năm nay có thể giảm khoảng 30% so với cùng kỳ năm ngoái. Một số vườn tỷ lệ đậu trái rất thấp, có vườn lỡ mất vụ thu hoạch tết.

Tại trại gà của anh Cao Vĩnh Phát (Nhơn Trạch, Đồng Nai), hiện đã có khoảng 30% số gà Đông Tảo được khách đặt. Theo anh Phát, nhiều khách lo ngại năm tới là năm con gà nên nhu cầu tăng cao, do đó đặt sớm để giữ hàng. Hiện giá bán gà Đông Tảo thịt khoảng 300.000 đồng/kg, riêng gà biếu dao động từ 3 - 5 triệu đồng/con tùy theo mẫu mã.

Anh Lê Văn Áng (thôn Suối Tre, xã Châu Pha, huyện Tân Thành, Bà Rịa – Vũng Tàu) cũng cho biết, tết năm nay anh mở rộng chuồng trại và nuôi gần 1.200 con gà Đông Tảo phục vụ cho thị trường, trong đó có gần 900 con gà thịt. Hiện hơn 25% số gà đã được khách đặt hàng, cao hơn thời điểm này năm ngoái khoảng 5%. Đa số khách đặt hàng sớm là các doanh nghiệp, để làm quà biếu.

Trong khi đó, tuy dự đoán sản lượng xoài sẽ khan hiếm do mất mùa nhưng các giống xoài đặc sản như cát Hòa Lộc, xoài Thái, xoài Đài Loan... vẫn đủ sản lượng cung cấp ra thị trường tết vì diện tích vườn cho thu hoạch ở Đồng Nai tăng mạnh. Bà Nguyễn Thị Lan – chủ vườn xoài ở huyện Xuân Lộc cho biết, thường mọi năm thị trường tết rất hút xoài cát Hòa Lộc. Năm nay, bà đã chuẩn bị nhiều tấn xoài giống này. “Tôi nghĩ, sản lượng và giá cả các mặt hàng xoài đặc sản sẽ không thua kém gì tết năm ngoái” - bà dự đoán.

Nhiều nhà vườn chuyên trồng mãng cầu xiêm tại xã Xuân Bảo (huyện Cẩm Mỹ, Đồng Nai) cũng đang tập trung chăm sóc cho vườn cây đậu trái vụ tết. Ông Lưu Văn Hổ - thành viên của Tổ hợp tác mãng cầu xiêm ấp Tân Hạnh chia sẻ: “Nông dân trồng mãng cầu xiêm đang tập trung chăm vườn, vì một vụ thu hoạch tết đạt lợi nhuận cao hơn gấp nhiều lần so với vụ thường. Khâu tuyển chọn trái và xử lý sâu, bệnh được làm rất kỹ, vì đây là trái cây chưng nên người mua luôn đòi hỏi mẫu mã đẹp”.

Người ngồi trên lửa…

Trong khi đó, hàng trăm hộ nuôi cá bè chuẩn bị tết trên sông La Ngà và những hộ nuôi cá tại 2 xã Phú Ngọc và La Ngà (huyện Định Quán, Đồng Nai) đứng ngồi không yên khi cá liên tục rớt giá. Anh Nguyễn Văn Mường ở xã Phú Ngọc đang nuôi 2 ao với trên 70 tấn cá các loại, cho biết, nếu cứ tình trạng này, nhẩm tính anh sẽ bị lỗ từ 600 - 700 triệu đồng. “Tôi nuôi cá được mười mấy năm rồi mà chưa năm nào giá cá lại thấp như hiện nay. Vụ nuôi này, gia đình coi như khỏi ăn tết rồi” - anh Mường than thở. Không chỉ cá lóc các loại cá khác như diêu hồng, cá chép, cá lăng… cũng đều rớt giá khiến người nuôi hết sức lo lắng.

Qua tìm hiểu cho thấy, sở dĩ giá cá nuôi tại huyện Định Quán liên tục rớt giá là do lo ngại lượng cá ở miền Tây đổ về quá nhiều sẽ xảy ra tình trạng “dội chợ” tết. Điều này cũng cho thấy, năm nay không chỉ dân nuôi cá cho thị trường tết ở miền Đông thất bát, mà cả ở miền Tây cũng lao đao.

Nông dân làng hoa phường Kim Dinh (TP. Bà Rịa) cũng đang làm việc hết sức khẩn trương, bận rộn chuẩn bị hoa bán tết. Tuy nhiên, theo phản ánh của bà con, do mưa liên tiếp từ cuối tháng 9 và đầu tháng 10 nên trồng hoa cúc không thuận lợi. Mưa nhiều khiến sâu bệnh nảy nở tấn công cây hoa. Ông Nguyễn Hữu Ân - một hộ trồng hoa cho biết, vụ tết năm nay, ông trồng 16.000 chậu hoa với các loại như: cúc đại đóa, thọ kim cương, pha lê… Do ảnh hưởng của thời tiết nên hầu hết hoa bị sâu bệnh gây hại tấn công, nhiều chậu bị vàng lá, dự báo sẽ khó cho hoa to, đẹp. Ông Ân phải thuê thêm 3 nhân công thường xuyên chăm sóc vườn hoa, tăng cường thuốc BVTV nên chi phí cho vụ hoa này so với năm ngoái tăng từ 20-30 triệu đồng.

A.T

dân việt